[Илья Лазерсон] Котлеты. Тариф Котлета (2024)

Котлеты [Тариф Котлета] [Илья Лазерсон]
Вы научитесь понимать базовые принципы каждого этапа приготовления, изучите более 50 вариаций котлет и сочините свой фирменный рецепт.
Интересный факт: готовить котлеты самостоятельно дешевле на 45%, чем покупать готовые полуфабрикаты.
Это не только выгоднее, но и полезнее для здоровья!
Курс подойдет всем, кто желает освоить тонкое котлетное искусство…
От новичка до профи — понятно и полезно будет всем.
Жду вас в сообществе мастеров!

Мой новый труд ответит на все ваши вопросы о котлетах:
Как приготовить по-настоящему сочные и нежные котлеты?
Как сделать так, чтобы котлеты не разваливались?
Как готовить их всегда вкусными, независимо от качества мяса?
Что добавлять в фарш и в каком количестве?
Как готовить домашние полуфабрикаты?
Как приручить «сложные» котлеты, например рыбные или «по-киевски»?
Тариф Котлета:
10 теоретических уроков: лекции и демонстрации
5 базовых видеорецептов основных видов котлет
Общий файл с конспектом всего курса
Доп. материалы: шпаргалки, советы, списки
Электронная книга рецептов «40 необычных котлет»
Участие в общем чате
Прямой эфир с И. Лазерсоном