[Инзира Ибатова] Лаборатория настоек (2024)

Автор: Viktoriia
Создано: 05.05.2025 17:32
Просмотров: 5
[Инзира Ибатова] Лаборатория настоек (2024)
Лаборатория настоек [Инзира Ибатова]

Для кого:
Новички, которые ни разу не готовили настойки и хотели бы попробовать себя в новом направлении
Любители, желающие расширить знания и сочетания по настойкам
Бармены, которые планируют вводить настойки в барную карту заведений
После курса вы научитесь:
Готовить настойки, наливки и ликеры разными способами
Создавать классические и необычные вкусовые сочетания
Комбинировать алкогольные основы, продукты и добавки
Фильтровать и хранить настойки правильно
Программа:
Определение и история напитков. Настойки, наливки.
Выбор основы и ингредиентов для настаивания: фрукты, ягоды, овощи, травы, специи, эфирные масла
Методы и техники приготовления. Разбор техник, которые сокращают время приготовления настоек.
Фильтрация настойки и доведение до вкуса
Вариации нестандартных продуктов для настаивания
Бонусы:
Калькулятор расчета спиртуозности
Таблица с сочетаниями вкусов и продуктов.
80 разработанных рецептов для бара и дома
20 разработанных рецептов нестандартных сочетаний
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Скачать курс - [Инзира Ибатова] Лаборатория настоек (2024)

Для доступа к скачиванию вам необходимо авторизоваться

Комментарии 0

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто оставит комментарий!
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.