[Lumos] Георгий Филатов - Мастер-класс «Как итальянская кухня завоевала мир?» (2023)

Трудно найти страну, где бы не знали о пасте и пицце. За ХХ столетие итальянская кухня стала главным символом мягкой силы Рима. Во всех крупных городах планеты обязательно есть хотя бы один итальянский ресторан. О том, как весь мир полюбил спагетти, поговорим на нашем мастер-классе.

Узнаем:

- Историю возникновению итальянских блюд
- Нужна ли ложка, чтобы есть спагетти?
- Какую роль сыграли США в моде на итальянскую кухню?
- Сколько видов макарон делают в Италии?
- Какую пиццу не едят итальянцы?